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Channel: Commenti a: Ciambella alla ricotta senza uova
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Di: Misya

@Giulia Be’, dai, la ricotta un po’ di grassi li ha 😛 Prova anche l’angel cake http://www.misya.info/2012/04/18/angel-cake.htm O la torta di albumi...

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Di: raffaella

Ciao a tutte, ma per questa ricetta mi consigliate su qualre ricotta utilizzare?? Va bene quella del banco frigo in vaschette o è troppo umida ed è quindi da preferire quella fresca di pecora/mucca??...

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Di: Misya

@raffaella Io di solito preferisco quella fresca (di mucca, tranne dove lo specifico), ma credo vada bene anche quella confezionata…

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Di: ROSSANA

Fatta ma devo dire che non mi ha fatto impazzire e non credo che replicherò. Forse ho sbagliato qualcosa ma l’ho trovata “pesante”.

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Di: Misya

@ROSSANA Nel senso di poco soffice?

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Di: ROSSANA

Si purtroppo, non so se dipende dal tipo di ricotta usata (vaccino).

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Di: Misya

@ROSSANA No, ho usato ricotta vaccina anch’io :/ Piuttosto, non è che dipende dalla cottura? Hai usato forno statico o ventilato?

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Di: rossana

Ho usato il forno statico

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Di: Misya

@rossana Non so, magari ha cotto troppo, o la temperatura era troppo alta…

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Di: Giulia

Voglia di torta alla ricotta in questa domenica mattina..e aiuto: non ci sono uova nel frigo!!! Questa ricetta mi ha salvato…ora è in forno..attendo il risultato..;)

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Di: Misya

@Giulia Com’è venuta?

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Di: Giulia

Ciao Flavia! Super buonissima! Ho abbondato con la ricotta (350 gr) e forse per questo non si è indurita chissà quanto… Comunque una super colazione per questi giorni di inverno! Grazie per la ricetta…...

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Di: Misya

@Giulia Se ti piacciono le torte soffici alla ricotta prova anche quest’altra: http://www.misya.info/2007/05/14/torta-alla-ricotta.htm

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Di: Antonella

Semplice Buona e veloce, l’ho provata a forma di plumcake ripiena di Nutella, buonissima!!! Grazie!

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Di: Misya

@Antonella Eheheh, ottimo!

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